Buen vino amigo...

Hoy me han regalado una botella de buen vino. Uno de esos con los que no hay que hacer calinocho. Vaya putada...

Cuando tienes un vino "normalito" hace ilusión, llegas a casa, lo abres, lo saboreas y lo disfrutas. Piensas; "pues no está tan mal este vinillo" y si encima es "regalao" es la ostia.

Un buen vino es una putada. No vas a llegar a casa a tomártelo tú a "cara perro". Hay que compartirlo. A mí de pequeñito me enseñaron que las cosas buenas si se comparten, se aprecian más. Disfrutas dos veces, del hecho y de la compañía. Además, pasado un tiempo puedes recordarlo con aquella misma persona, tipo; "... joder, ¿te acuerdas de la botella de vino que nos bebimos?, ¡que bueno estaba!... ". Está claro hay que compartirlo.

Y ahora viene lo peor, ¿cuándo coño lo abres?. Está claro que tiene que ser una ocasión especial, no puede ser "acompañando" una pizza de microondas "sette minutti".

Pero claro, ¿cómo de especial tiene que ser la ocasión?... "Pa cuando tenga un niño", no joder, que igual para entonces es vinagre. Entonces..., te esperas a que quien te lo ha regalado venga a tu casa y lo abres. Lo guardas en la despensa. Cuando llega el día vas a la despensa y no sabes, de las siete botellas de vino "del de guardar" que tienes, cuál cojones es la que te regaló él. Y en el caso que aciertes, la sacas y el otro te mira como si fueras gilipollas y te dice "...pero tío, ¿aún no te habías bebido la botella que te regalé?". Efectivamente, te sientes gilipollas...

Vale, entonces para un cumpleaños. Pero no, piensas que cumpleaños hay muchos al año y que si para el tuyo no lo abriste, no lo vas a abrir para el de éste, que además ni le gusta ni entiende de vinos...

Total que el buen vino debe serlo, pero pocos lo saben porque no lo prueban. ¿Cuál es mejor vino?, ¿el que disfrutas casi a diario?, o el bueno, arrinconado en la despensa, que no has catado...
Y digo yo, con los amigos ¿no pasa igual?...

¿Quién es mejor amigo?, el que te ves todos los días, o el que ves una vez cada dos años, pero puedes hablarle como si lo hubieras visto ayer...

Un buen Calimocho

El buen Calimocho no es como una buena receta...

En una buena receta los buenos componentes cuentan, pero... ¿y en un buen Calimocho?...

Porque, un buen Calimocho ¿es mejor con un buen vino?, ¿o es mejor con un vino barato de Tetrabrik?.

En teoría un buen ingrediente garantiza una buena receta, pero ¿un buen vino "casa" bien con un refresco de cola?

Y puestos a escoger, ¿refresco de cola de marca?, ¿o "gaseosa negra" de super?. Quizá depende del momento, del presupuesto, o que sé yo...

¿Quíen tiene la respuesta?, ¿tu?, ¿yo?, ¿otro?, ¿o nadie-todos?.

Pues de eso va este blog, del buen Calimocho...